Involtino pollo e speck

INGREDIENTI: 300 gr di petto di pollo tagliato in 4 fettine - 100 gr di speck tagliato a fettine - 60 gr di provola - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1... continua a leggere

Bastoncini di pesce

INGREDIENTI:  1 uovo -  100ml di latte - 1 cucchiaino di burro - 50g di formaggio feta - 100 g di formaggio cheddar - Prezzemolo - 10g di lievit... continua a leggere

Pasta alici salate e patate

INGREDIENTI: 160 gr di pasta - 250 gr di patate - 2 filetti di alici sott'olio - 1 spicchio di aglio - 160 gr di tonno sott'olio - 250 ml di brodo... continua a leggere

Patate saporite

INGREDIENTI:  800 gr patate - 100 gr pancetta al pepe nero - 200 gr mozzarella o fior di latte - 1 rametto di rosmarino - 2 cucchiai olio di oliva - ... continua a leggere

Hamburger farcito

INGREDIENTI: 2 hamburger di vitello - 2 sottilette - 1 zucchina  -  1 cipollotto fresco piccolo - peperoni secchi dol... continua a leggere

Pesce spada e funghi

INGREDIENTI: 1 spicchio aglio - 3 cucchiai olio di oliva – prezzemolo - 1 scalogno - 3 cucchiai vino bianco -  350 gr funghi misti – pep... continua a leggere

Mais in frittata

INGREDIENTI: Uova 4 - Formaggio grattugiato 50 g – mais in scatola - Latte 4 cucchiai – Burro -  Sale - Pepe - Aglio a spicchi 1.... continua a leggere

Risotto filante

INGREDIENTI: 320 g di riso - 50 g di vino bianco - 300 g di mozzarella di bufala - 1 scalogno -  panna da cucina - 200 g di pomodorini - olio extrav... continua a leggere

Cannelloni di pane

INGREDIENTI: fette di pane per tramezzini - 1 uovo - pangrattato -150 g di formaggio filante - capperi - olive a piacere - 4 cucchiai di passata di pomodo... continua a leggere

Tortino di patate

INGREDIENTI: 250 gr di patate  - 25 gr di farina 00 - sale - pepe nero - timo - olio extravergine d'oliva PREPARA... continua a leggere

Polpette vegetariane

INGREDIENTE PER 4 PERSONE:  300 gr di patate - 2 peperoni - 70 gr di olive nere denocciolate - 25 gr di grana grattugiato - sale - prezzemolo - 1 spi... continua a leggere

Zuppa autunnale

INGREDIENTI: 600 g di zucca - 300 g di bietole da costa - 1 porro - 4 rametti di prezzemolo - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – Sale - 1.5 ... continua a leggere

Pennette veloci veloci

INGREDIENTI: 150 gr di Philadelphia -  tonno - 400 gr di pasta tipo pennette - 250 gr di pomodori tipo datterino - 100 gr di olive snocciola... continua a leggere

Piselli strapazzati

INGREDIENTI:UOVA 4 • PISELLI 300 gr • CIPOLLA 1 • PARMIGIANO GRATTUGIATO . SALE MARINO q.b. &b... continua a leggere

Insalata di patate

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:  600 gr di patate - 150 gr di yougurt greco - 150 gr di ceci già cotti - 40 gr di rucola già pulita - prezze... continua a leggere

Spaghetti veloci e gustosi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr di spaghetti - 150 gr di pecorino grattugiato - 2 peperoncini freschi - 1 spicchio d'aglio - 50 gr di pangrattato - ... continua a leggere

Funghi porcini all'insalata

INGREDIENTI: funghi porcini freschi - olio d’oliva - succo di limone – sale – pepe – prezzemolo - grana padano a scaglie PR... continua a leggere

Fusilli in crema di ricotta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:  320 gr di pasta - 200 gr di ricotta - 100 ml di panna fresca - 1 melenzana - basilico - sale - olio extravergine di oliva... continua a leggere

Pollo in crosta di pistacchi

INGREDIENTI : 300  gr di petto di pollo - 100 ml di latte - 1 cucchiaio di pecorino grattuggiato - 1 cucchiaio di parmigiano - olio di oliva extraver... continua a leggere

Polpette di pesce

I NGREDIENTI: 230 gr tonno sott’olio (3 confezioni in scatola) - 60 gr pan carrè o pan bauletto + 2 fette - 1 bicchiere di latte - 1 uovo... continua a leggere