
Pastiera di riso
INGREDIENTI: 350 g Farina 00 - 120 g Burro - 1 pizzico Sale - 1 cucchiaino Lievito Per Torte Salate - 2&nb... continua a leggere
INGREDIENTI: 350 g Farina 00 - 120 g Burro - 1 pizzico Sale - 1 cucchiaino Lievito Per Torte Salate - 2&nb... continua a leggere
INGREDIENTI: 600 gr di asparagi selvatici o coltivati - uovo 8 - formaggio Grana 50 gr - 1 cipollotto - sale pepe - olio PREPARAZIONE:&... continua a leggere
INGREDIENTI: 300 gr di pappardelle fresche - 500 gr di zucca già pelata e mondata - 1 piccolo porro - 250 ml di besciamella - 2 cucchiai di parmigi... continua a leggere
INGREDIENTI: 400 gr di spinaci freschi - 100 ml di latte - 4 cucchiai di olio evo - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato - sale PREPARAZIONE: ... continua a leggere
INGREDIENTI: 350 gr Farina 00 - 120 gr Burro - 1 pizzico Sale - 1 cucchiaino Lievito Per Torte Salate - 2 Uova - 2... continua a leggere
INGREDIENTI: 450 gr di petto di pollo - 50 gr di pane morbido (il mio era un panino al latte) - 100 ml di latte - 2 cucchiai di grana padano grattugi... continua a leggere
INGREDIENTI: PETTO DI POLLO 4 fettine - SPECK 100 gr - SPINACI 100 gr - FORMAGGIO MORBIDO 100 gr - ROSMARINO - SALVIA - SALE MARINO - PEPE NERO. &nbs... continua a leggere
INGREDIENTI : 160 g Pasta - 80 g Speck (dadini o fetta unica) - 10-12 Olive Nere Denocciolate - 3 cucchiai Pangra... continua a leggere
INGREDIENTI: 500 gr di melanzane - 1 peperone rosso - sale - aceto - olio extravergine di oliva - prezzemolo o menta in foglie - spicchi di aglio&nb... continua a leggere
INGREDIENTI: 1 cipolla piccola - 1 uovo - 2 fette di pancarrè - 250 gr di polpa di pomodoro - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato - 400 gr ... continua a leggere
INGREDIENTI: Asparagi 100 gr - Gamberetti 400 gr - Uova 5 - Olio1 Bicchiere - Prezzemolo 1 Ciuffo - Limone: 1 - Sale E pepe. PREPARAZIO... continua a leggere
Ingredienti: Seppioline 300 gr - Piselli 240 gr - Pomodori ciliegia - Patata - Prezzemolo - Sedano - Olio extravergine d’oliva - Sale - Pepe n... continua a leggere
INGREDIENTI: 1 mozzarella di bufala o provola affumicata - 2 pomodori grandi da insalata, quelli più rossi - origano - olio evo -pan... continua a leggere
INGREDIENTI: 60 gr di penne o alta pasta corta - 2 cucchiai di stracchino - 50 gr di speck - una manciata di rucola - olio evo - sale e pepe PREPAR... continua a leggere
INGREDIENTI: 4 wurstel - 1 scatola di fagioli cannellini cotti a vapore - 1 scalogno - 6-8 rametti di timo fresco - 2 cucchiai di salsa di pomodoro - 2 cu... continua a leggere
INGREDIENTI: 2 peperoni rossi - 2 barattoli di fagioli cannellini - 1/2 cipolla - peperoncino - sale - olio evo PREPARAZIONE: Pulit... continua a leggere
INGREDIENTI: Formaggio primosale 300 gr - 16 capperi sotto sale - origano - pangrattato - sale - 8 pomodori secchi sott'olio - 2 uova - farina - ... continua a leggere
INGREDIENTI: 2 melanzane - 2 mozzarelle - farina - 2 uova - 400 grammi pomodoro - 1/2 cipolla bianca -1/2 bicchiere aceto di vino ... continua a leggere
INGREDIENTI: 1 filetto di baccalà (circa 500 grammi cadauno) - Farina di grano tenero tipo 00 - Olio di oliva per friggere ... continua a leggere
INGREDIENTI: 3 UOVA - 200 gr di ZUCCHERO SEMOLATO - 150 ml di PANNA DA MONTARE - 150 gr di BURRO - 350 gr di FARINA - 1 bustina di VANILLINA - 1 bustina d... continua a leggere