A cura della Redazione

Il Consolato generale di Francia a Napoli, in collaborazione con l’Institut français Napoli e I Discepoli di Escofier Campania, sono lieti di presentare l’edizione 2018 dell’evento “Goût de France”.

L’evento rappresenta una delle più importanti manifestazioni gastronomiche mondiali, su iniziativa dello Chef francese Alain Ducasse.

Mercoledì alle 21.00 inedita cena francese  da Zi’ Teresa, il famoso ristorante di Napoli della Chef Carmela Abbate che  ha aderito all’evento.

Un’occasione per degustare una cena ai sapori tipicamente francese in uno dei scenari più suggestivi di Napoli.

L’ingresso libero,  fino a esaurimento posti.

Il costo della cena è di 40,00 euro a persone (bevande incluse). La prenotazione è obbligatoria, chiamando allo 081.764.25.65

MENU:

Apéritif au Champagne

Crevettes vapeur sauce Cognac, tartare de saumon à la ciboulette et au gingembre

Bouchée à la reine aux champignons

Filet de dorade en croûte d'amandes sur mousse de pomme de terre

Savarin à l'orange accompagné de vin blanc d'Alsace